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【兵庫】商品開発（メンバークラス）／ナッシュ株式会社

【兵庫】商品開発（メンバークラス）

ナッシュ株式会社

正社員
完全週休2日制

想定年収: 420万円～560万円

勤務地: 兵庫県

年間休日120日／福利厚生充実／働きやすい環境でキャリアアップできます！

【職務概要】
同社は、自宅で手軽においしく健康的な食事を楽しめる、冷凍弁当の定期宅配サービスを提供しています。
この事業成長を支えているのは、お客様のニーズを常に捉え、新しいメニューや
サービスを開発する、同社の開発チームです。
創業から10年目を迎え、より多くのお客様にサービスの価値を届けていくためには、さらなる事業成長が必要不可欠です。
そのため、新たに開発スタッフを募集することにしました。

【職務詳細】
・食トレンドやターゲット市場の分析をもとに、新メニューを開発する
・開発したメニューのレシピを製造工程に落とし込み、製造基準を策定する
・販売データを分析し、商品の改善や新商品の開発に活かす
・既存商品の品質向上のために、ブラッシュアップを行う

◎同社の商品開発業務では、料理の技術だけでなく、データ分析などのビジネススキルも習得できます。
◎さらに、管理栄養士などの専門スタッフとチームで協力し、より良いメニューの
開発経験を積むことが可能です。
◎自分のアイデアを商品として形にできる、やりがいも感じられます。

会社の特徴

糖質30g以下／たんぱく質15g以上／塩分2.5g以下の食事を自社の管理栄養士が作ったレシピで専属の料理人が調理し、冷凍でお客さまにお届けするサービスを提供しています。お客さまの調理の手間を減らしながら、健康・安全で満足のいく食事を提供することができます。
また新鮮さにもこだわりをもち、日々の注文データをもとに10日後の製造スケジュールをAIにより確定。
それに合わせて仕入れた食材はその日のうちに全て使い切り、料理は調理後即冷凍してデリバリーするため新鮮な状態を維持したまま顧客に商品を届けることが出来る為フードロスも限りなくゼロに近く環境にも配慮しています。

募集要項

職種

【兵庫】商品開発（メンバークラス）

応募資格

【必須】
・新メニュー開発に関する経験とスキル
・製造工程に関する知識と経験
・料理やメニュー作成に関する知識と経験
・Excel、WordなどのPC操作スキル

【尚可】
・大量調理や、ライン生産に関する実務経験
・HACCPや、食品衛生管理の知識
・コスト管理／原価計算のスキル
・表示法に関する知識
・社内外の関係者との調整／折衝力
・新しい調理機器や技術導入への関心