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【福岡】飲食事業の運営スタッフ
株式会社アメイズ

- 正社員
- 想定年収
- 400万円~550万円
- 勤務地
- 福岡県
◆福証上場の安定企業◆九州を中心に87店舗を展開中!
【職務概要】
同社飲食事業の運営スタッフとして、下記の業務全般をお任せします。
【職務詳細】
・メニュー改定や販売、販促における年間計画の企画、立案
・メーカー、問屋との食材仕入、交渉、およびメニュー開発およびMD業務
・店舗オペレーションの構築、改善
・棚卸、原価管理等におけるコントロール
●同社FC飲食店において
・FC本部との交渉および販売管理
・棚卸、原価管理等におけるコントロール
●その他
・商品開発(PB商品開発)
・同社ホテル館内売店の商品仕入、在庫管理、陳列計画 等
※出張も発生しますが、残業は原則ございません
会社の特徴
同社は110年以上の歴史を持ち(創業1911年)、ファミリーレストラン「ジョイフル」を創業した穴見保雄が描いた宿泊特化型の郊外型ロードサイドビジネスホテルチェーン「HOTEL AZチェーン」を展開する大分市に本社を置く会社です。
「ホテル宿泊部門」「飲食部門」「管理部門」の3つに分かれています。「ホテル宿泊部門」では、HOTEL AZを運営しており、我が家に帰ったような、くつろげる感覚でホテル生活を送ることができ、ビジネスユーザーやファミリー層に支持されています。「飲食部門」では、「旅を通じて地域社会に奉仕する。より豊かな旅を創造し、より多くの人々の豊かな暮らしに貢献する。」をモットーに宿泊と食事をリーズナブルな価格で提供しています。「管理部門」では、宿泊・飲食部門をバックアップしています。
募集要項
職種
【福岡】飲食事業の運営スタッフ
応募資格
【必須】
・飲食業界での店舗運営の経験
~店長や副店長の方などのご応募お待ちしております~
【尚可】
・飲食に関するMD経験
・仕組み、オペレーション構築の経験
・飲食チェーン本部のマネジメント経験
求める人物像
主体的に業務に取り組むことができる方
勤務地
福岡県福岡市東区和白丘2-3-1(和白事務所)
勤務時間
10時00分~19時00分
想定給与
400万円~550万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
インセンティブ年2回(7月・12月)※直近では正社員の7割程度支給、残業手当、交通費(規定あり)、時間外手当(全額支給)、役職手当(月3万~10万円)、家族手当(配偶者:月5千円 子1人:月1.5万円、2人目以降月1万円)、マイカー通勤OK(駐車場完備)、退職金制度 など
休日/休暇
【年間休日110日】週休2日制(土曜、日曜)、有給休暇10日~20日、慶弔休暇、育児休暇 ※交代制により土、日曜出勤有り(月1回程度)
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社アメイズ
事業内容
■ホテル宿泊部門(「HOTEL AZ」の運営)■飲食店部門:ホテル内併設の飲食事業(バイキングレストラン志高、ジョイフル、温野菜、かまどか、AZ cafeShidaka、お祭り一番館)
本社所在地
大分県大分市西鶴崎1-7-17
設立年
1924年11月19日
従業員数
1,664名(2025年1月現在)
資本金
12億9,999万円
平均年齢
37.0歳
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